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本帖最后由 袖底香 于 2019-2-27 13:29 编辑
德国权威检测机构Stiftung Warentest 位于瑞士的合作伙伴组织Saldo最新评测了16种不粘锅，其中一半取得了不错的成绩。而在这8种好锅中，德国市场有售的是5种。今天来介绍一下这个评测。
测试人员检查了不粘锅涂层的耐用性，平底锅升温速度，热量的分配，热量的储存以及操作的方便性。研究结果表明，适合厨房使用的平底锅不一定要选择非常昂贵的。
在八个好用的不粘锅中，瑞士超市连锁店Migros的不粘锅，只有10个瑞士法郎，被认为性价比最高。但是德国超市买不到。而下面这五个好锅在德国市场有售。
Silit通用锅Silargan系列具有最佳涂层
Kuhn Rikon的两款型号都不错：Colori Cucina陶瓷不粘锅，陶瓷涂层，测试的款式为紫红色，价格约50欧元.
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另外是Kuhn Rikon家的 Swiss Multiply系列，钛硬底涂层，价格约100欧元。
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Tefal Hero提供约30欧元的钛涂层不粘锅也不错
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WMF Speed Profi约60欧元，也是非常不错的不粘锅，涂层是特种塑料。
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Silit的Silargan系列具有最佳涂层，这个系列不粘锅，奶锅，快锅都有，你可以选择购买，只要认准Silargan这个涂层就可以，内部希拉钢外部特制陶瓷，内层希拉钢坚硬，不含镍，抗菌，无异味，各种过敏人群都可以安全使用；外部陶瓷面层平滑，易于清洗，同样适合于洗碗机洗。在本次评测中被认为还最好的涂层锅。
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