混合開侖與障礙的遊戲
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牛仔桌球（英語：Cowboy pool）和瓶子花式桌球（英語：Bottle pool）都是僅使用少數幾顆球，並將這些球放置在桌子上特定位置的遊戲。他們的比賽元素可以追溯到十八世紀，之後才有開始使用框架。瓶子花式桌球共享瓶式桌球遊戲的特徵，例如丹麥瓶式桌球（英語：Danish pin billiards）。牛仔桌球是英式桌球的後裔。凱沙桌球（英語：Kaisa (cue sport)）是一個類似的遊戲，只是使用不同的設備。
使用框架的遊戲
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14-1
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主條目：14-1
14-1開球前的球堆
14-1是一種使用白色母球及15顆號碼球的花式桌球玩法。每次擊球前必須先指定子球號碼及袋口，成功該子球撞入該袋口，才能得分並繼續擊球，否則即換由對方擊球。開局前，15顆子球緊密排在球枱一側的三角框線裏，最前端的子球中心剛好落在腳點上。開球時若未得分，必須至少讓兩顆子球碰到台邊，否則就是犯規而扣分。
當枱面上的子球逐一入袋而僅剩一顆時，即完成一局。這時必須撿起袋中的14顆子球重新排在三角框線裏，除最前端腳點位置留空外，其餘各球仍緊密排列，形成所謂的局間開球。
14-1通常事先約定目標分數，打進一顆球得一分，先達成目標者為勝。正式比賽的目標通常設為100分，職業賽則為150分。14-1流行於美國、歐洲、菲律賓、日本和台灣等地區，在9號球和8號球興盛之前，是相當常見的桌球運動比賽項目。
8號球
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主條目：8號球
8號球開球球堆
8號球比賽開始時，子球放三角框裏，三角框的底部與腳顆星平行（球桌的短邊），前後的位置以最前端的球對應到腳點為準。排子球時，從球堆後端往前推向第一顆球，使得子球緊密相連。根據世界標準規則，8號球必須放在最中間的位置，而左下角和右下角的子球必須一球為大花、一球為小花（請見上圖）。母球可依選手要求擺放在開球區裏。
獲得開球權的選手先把球堆衝開，如果開球犯規（少於四顆球碰到顆星邊且沒有球進袋），對手可以要求重新開球且成為開球者，或是以目前的球況繼續比賽。如果開球後有球進袋，無論進的球為何(如打進8號球則8號球需放回球桌)，開球方可以繼續出杆，球局仍然為「開放」的狀態（意指開球方還可自由選擇要打大花或小花）。如果開球方第二次出杆沒有球進袋，球局依然是「開放」，直到有子球落袋為止。
一方選手在出杆犯規或無球進袋之後，便停止出杆，換由另一方選手出杆，比賽依此方式進行。犯規之後，接着出杆的選手有自由球的機會將球擺在球桌上的任何位置。
開球後的第一杆，選手若將大(小)花球打進，往後他只能將大(小)花球打進袋，另一方選手則打小(大)花球。一旦一方選手將他的子球都打進袋了，需再把8號球打進他指定的袋口才獲勝，若進錯袋或出杆犯規，則輸掉當局，否則其出杆權結束。
打進自己所有的子球後（大花或小花），在不犯規的情況下，將8號球打進袋口就是勝方。如果未打完自己所有的子球就不小心將8號球打進，則輸掉當局。
9號球
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主條目：9號球
9號球
此種玩法只使用1到9號球，所以先把10到15號球拿掉。
排球時排成菱形，1號在前端，9號在中間，其他隨便擺放。
打進9號者獲勝，但是母球必須先碰到號碼最小的球，也就是說你可以從1號慢慢吃到9號，也可以間接的打進9號，兩種都算合法。若一開球9號就進了，這樣也算獲勝。附帶一提，開球時，母球必須先碰到1號。
犯規時，則對手有自由球，對手可以把母球擺在球枱上的任何一個位置，如果連續三次犯規直接輸掉該局。
犯規打進的球不用撿起來，只有9號例外，要撿起來放在腿部。
一般的比賽通常是勝方開球或是輪流開球。
開完球後，在母球與號碼最小的球之間，經常會有其它子球阻礙路線，使母球無法直接打到目標球。所以為了降低運氣成分，開完球的第一竿可以做push out（「推杆」），要使用必須事先聲明，所謂push out是指，可以把母球推到任何一個位置，不受先碰到號碼最小的球這條規則限制，你想把球打進也可以（但是9號打進要撿起來），若母球落袋一樣算犯規，而對手可以選擇打或是不打。一般策略是將母球放到一個位置，摸的到目標球，但是無法直接進袋，若開完球之後，無法打到目標球，選手通常會作push out，然後雙方進入防守戰。
而有少數比賽爲了降低運氣成分，會取消開球進9號直接獲勝的規則，而是要求開球進9號必須撿起來。也有可能要求打擊9號時必須事先指定袋口。
10號球
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主條目：10號球
此種玩法只使用1到10號球，所以先把11到15號球拿掉。
10號球是由9號球發展出來的一種新興項目，玩法基本上與9號球類似，主要差異點如下：
10號球排球
排球時排成三角形，1號球在前端，10號球在三角形中間，其他球位置不限。
擊球前必須先指定球、指定袋。目標球明確時得不指定球，但仍應指定袋。
打進10號球者獲勝[6]
在無犯規的情況下開球直接打進10號球，不算贏得該局，10號球需擺回球桌，開球者保有出桿權。
在無犯規的情況下以組合球方式打進10號球，不算贏得該局，10號球需擺回球桌。因此在無犯規的情況下，10號球必定是每局最後進的球。
由於多了一顆球，開球時直接打進10號球概率很小，加上必須先指定球、指定袋，也沒有開球直接打進10號球及以組合球打進10號球算直接贏得該局的規定，因此困難度比9號球競賽提高很多，是一種極具發展潛力的新興項目。
計分方式
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14-1：先得到目標分數者獲勝。
8號球、9號球、10號球：先贏得目標局數者獲勝。
在一些參賽選手實力落差比較大的比賽，有時會增加讓分、讓局或讓球制度以增加比賽刺激性。
讓分：兩選手目標分數不同，實力較強的選手目標分數比較高。如職業選手目標分數150分，業餘選手目標分數100分。
讓局：兩選手目標局數不同，實力較強的選手目標局數比較多。如職業選手目標局數15局，業餘選手目標局數10局。
讓球：實力較強的選手需依規則將球打完才算贏局，實力較弱的選手只要打到指定球即算贏局。如9(10)號球職業選手必須依規則打進9(10)號球才算贏局，業餘選手只要打進7號球即算贏局。
藝術花式桌球
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藝術花式桌球是一種競爭性的特技桌球（英語：Trick shot），源於開侖桌球的藝術桌球Artistic billiards同類型項目。它在花式桌球球枱或士碌架球枱上進行，球員必須完成一定數量的不同難度的擊球。
