彩色饺子
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作者:
冰冰凉凉冰冰棒
今天是小年,愿新的一年家人身体健康,彩色的饺子也希望新的一年生活也能多姿多彩。
用料
面粉
适量
菠菜汁
适量
红萝卜汁
适量
饺子馅
根据自己的口味调
彩色饺子的做法步骤
步骤 1
这是面和好的样子,平时怎么和饺子面这个也怎么和,没什么技术含量,我绿颜色用的羽衣甘蓝粉,直接和面粉一起和,紫红色用的巴西莓粉
步骤 2
羽衣甘蓝粉和巴西树莓,因为我平时健身家里正好有这些东西,如果没有也没必要专门去买,菠菜汁,紫甘蓝汁,红萝卜汁,只要是能上色的都可以。
步骤 3
自己选两种颜色缠在一起,记得要在面条上沾些水才能粘的紧。
步骤 4
不用一定要做成一样的花纹,随便擀。
步骤 5
像平时包饺子一样分成剂子擀皮,擀出来的花纹颜色比较随机。
步骤 6
3种颜色编成麻花辫,也是记得要沾点水,然后搓成条切剂子。
步骤 7
也是同样的随便搓,只要3种颜色的面条能粘在一起就行
步骤 8
步骤 9
同样是比较随机的花纹,每一个饺子皮都不一样,就像生活也是充满了未知。
步骤 10
步骤 11
步骤 12
多了一点面,我捻成了猫耳朵
步骤 13
步骤 14
步骤 15
彩色饺子做好了,也祝大家新年新气象。
步骤 16
步骤 17
煮了以后颜色会更鲜亮
菜谱创建时间:2023-01-14 18:19:57